Auxiliar de Cozinha 3

Sobre a vaga

Responsável por auxiliar na preparação, cocção e organização dos alimentos e carnes no broiler, zelando pela limpeza, conservação e agilidade dos processos da cozinha, conforme os padrões de qualidade e higiene da marca.

Responsabilidades

• Preparação e Cocção:
• Providenciar o mise en place para o turno.
• Preparar e cortar carnes para grelhados e demais cocções.
• Atuar na chapa (broiler), preparando grelhados conforme o padrão da marca.
• Seguir receitas e técnicas culinárias com exatidão.
• Atendimento e Reposição:
• Saudar e atender o cliente com simpatia, educação e cordialidade.
• Oferecer aos clientes cortes e acompanhamentos disponíveis.
• Repor e conservar o buffet, quando necessário.
• Organização e Limpeza:
• Lavar e guardar louças, utensílios e equipamentos.
• Manter a cozinha limpa, organizada e sanitizada.
• Realizar planos de ação diário e semanal conforme orientações.
• Apoio Operacional:
• Atuar em outros setores da operação conforme demanda.
• Cumprir normas de segurança e higiene alimentar.
• Realizar demais atividades correlatas à função.

Requisitos

• Ter 18 anos ou mais.
• Conhecimento com carnes e no broiler (grelha ou chapa).
• Facilidade para trabalhar com o público e boa comunicação.
• Vontade de aprender e atuar em equipe com respeito e empatia.

Diferenciais

• Disponibilidade de horários.
• Experiência em manipulação de carnes.
• Cartas de referência.
• Residir próximo ao Pato Branco Shopping.

Como é o processo

O processo seletivo pela Rock Jobs consiste em: 1. Prenchimento de formulário 2. Análise de documentação 3. Pesquisas da vida pregressa 4. Entrevista comportamental em vídeo 5. Análise de perfil e candidatura 6. Entrevista com a empresa 7. Conexão com a vaga e contratação